大人かわいいお菓子達


by joie_de_fille
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ショートケーキ

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シンプルなショートケーキに最近挑戦し続けてました!
ん~やっぱり難しい。デコレーション。
でもやっぱり王道は習得したいよね。

卵1個で作る12センチのかわいいショートケーキです♪
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# by joie_de_fille | 2010-07-10 23:23 | お菓子
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miniタルト生地にはちみつレモン味のチーズケーキを流しました。
レモンのお菓子大好き~
爽やかで苦手な人少ないでしょ?

たくさん作って感謝を込めてみなさんに♪
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# by joie_de_fille | 2010-05-31 20:11 | お菓子

ガトーウィークエンド

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手土産に作りました、ガトーウィークエンド。

その名の通り、フランスで週末に出かける時に
持って行くお菓子としてよく作られていたそうです。

まさに、GWこのお天気にぴったり。

レモン1個使ったさわやかなお菓子です。

サワークリームも入ってます。
食感はずっしりした中にも軽さあり。といったところ・・・不思議な感じです。
周りは砂糖とレモン汁でコーティングされているのでさわやかです。

簡単にプロっぽく作れるお菓子かもしれません!
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# by joie_de_fille | 2010-05-04 14:54 | お菓子

メレンゲ

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初メレンゲを焼きました。
marimoちゃんのを参考に♪
(きれいなハートはまだまだです;;;)

私は、ピンクはローズの花弁を入れました。
紅茶はダージリンです。

春らしいね。
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# by joie_de_fille | 2010-05-02 21:01 | お菓子
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濃厚なチョコシフォン。ラム酒効いててうまい~オトナな味!
ミニ紙コップで焼きました♪
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# by joie_de_fille | 2010-02-15 21:09 | お菓子